Dưỡng thể
GIẢM CÂN VÀ NHỮNG SAI LẦM THƯỜNG GẶP
Giữa vô vàn những thông tin về giảm cân như hiện nay, liệu bạn đã tìm ra phương pháp giảm cân đúng cách để đạt được hiệu quả và bảo vệ sức khỏe cho chính mình.
Giảm cân đúng cách là điều mà những người thừa cân luôn mong muốn hướng đến, nhưng không phải ai cũng có kiến thức đúng về điều tưởng chừng như đơn giản này. Cùng tìm hiểu ngay những sai lầm thường gặp trong giảm cân qua bài viết.
1. Mục đích chính của giảm cân? Giảm cân đúng cách là gì?
Đa số khi nhắc đến giảm cân, mọi người đều mong muốn có một thân hình cân đối và khỏe mạnh, tuy nhiên mục đích giảm cân của mỗi người là không giống nhau.
Người muốn giảm cân để trông mình thật ốm, để mặc đồ thật đẹp, có những người khác vì bị chê mập mà giảm cân, giảm cân để chuẩn bị làm cô dâu, giảm cân vì bị bệnh béo phì…v.v
Chung quy lại, dù bạn có giảm cân với mục đích gì thì đảm bảo sức khỏe phải là tiêu chí được đặt lên hàng đầu. Vậy nên, việc giảm cân đúng cách sẽ giúp bạn đạt được cân nặng như mong muốn và có một sức khỏe dẻo dai.
Giảm cân đúng cách là khi bạn thực hiện một kế hoạch giảm cân khoa học, phù hợp với hiện trạng cơ thể bằng sự kết hợp yếu tố bên trong lẫn bên ngoài.
Gợi ý về một kế hoạch giảm cân đúng cách với các bước sau:
– Xác định tình trạng hiện tại của cơ thể và đặt mục tiêu
– Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp ( yếu tố bên trong)
– Điều chỉnh chế độ sinh hoạt hợp lý ( yếu tố bên trong)
– Lên kế hoạch tập luyện ( yếu tố bên ngoài)
– Theo dõi và duy trì cân nặng
(Lên kế hoạch giảm cân khoa học, phù hợp)
2. Những sai lầm thường gặp khi giảm cân
2. 1. Cắt giảm chất béo quá mức trong khẩu phần
Chất béo có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và thuộc một trong bốn nhóm thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều người khi xây dựng thực đơn giảm cân lại cắt giảm hoàn toàn chất béo, đây là quan niệm sai lầm phổ biến.
Khi loại bỏ chất béo ra khỏi khẩu phần ăn tức là bạn đã cắt bỏ đi nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Lúc này, các hoạt động trao đổi chất trở nên yếu đi, cơ thể cũng trì trệ và cuối cùng là việc giảm cân không đạt được hiệu quả như mong muốn.
Thay vào đó, bạn có thể hạn chế chất béo trong mỗi thực đơn hay cung cấp chất béo từ thực vật là chất béo tốt cho sức khỏe.
Dầu olive , đậu hũ, các loại hạt, quả óc chó…là các chất béo thực vật không chỉ tốt cho trái tim, mà còn không làm tăng cân.
2.2. Ăn quá nhiều bữa ngay cả khi không đói
Chúng ta thường được nghe các thông tin khuyên rằng nên ăn những bữa nhỏ và nhiều lần trong ngày để giảm cân. Tuy nhiên, điều này có phần đúng nhưng chưa đủ. Khi ăn quá nhiều bữa trong một ngày, kể cả khi cơ thể không có nhu cầu hay cơ thể chỉ ăn rất ít thì vô tình dẫn đến quá nhiều calo phải tiêu thụ trong suốt một ngày.
Lượng calo nạp vào nhiều hơn lượng calo bạn hoạt động thì coi như ngày hôm đó đã giảm cân thất bại. Hơn nữa, việc ăn nhiều bữa cũng tạo cho bạn một thói quen ăn luôn miệng, và thói quen này thì không tốt chút nào đối với những người muốn giảm cân.
Vậy nên, chìa khóa để giảm cân là ăn khi đói và chỉ khi đói.
2.3. Thiếu dinh dưỡng từ đạm (protein)
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta cần đủ 4 nhóm thực phẩm sau đây: chất đạm, chất đường bột, chất béo và vitamin.
Đạm là chất dinh dưỡng quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình giảm cân. Một chế độ ăn giàu đạm giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và tác động tích cực đến một số hormone điều chỉnh cân nặng. Đạm cũng giúp bảo vệ khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy chế độ ăn kiêng mỗi ngày chứa khoảng 1,1-1,5 gram chất đạm tính trên số cân nặng cơ thể có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn và duy trì sức khỏe.
(Đạm giúp bảo vệ khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân)
2.4. Nhịn hoặc bỏ bữa quá nhiều.
Nhịn ăn khiến các nguồn năng lượng không được đưa vào cơ thể. Từ đó các chất dinh dưỡng dự trữ ở mô mỡ bắt đầu giải phóng chất béo nhằm cung cấp năng lượng cho tim, phổi và các cơ quan khác hoạt động. Khi cơ thể tiêu hết lượng mô mỡ đó, nếu bạn tiếp tục nhịn ăn thì các vùng cơ bắp sẽ bắt đầu teo nhão và suy dinh dưỡng.
Cân nặng có thể sụt giảm, nhưng ngay sau đó bạn sẽ ăn và dung nạp nhiều nguồn thực phẩm hơn để bù đắp lại sự thiếu hụt lúc trước. Kết quả là tổng lượng thức ăn bạn thu nạp vào có thể nhiều và gia tăng hơn trước. Hơn nữa, nếu nhịn ăn quá lâu bạn còn có thể rơi vào tình trạng kiệt sức, suy nhược cơ thể và mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác.
Bên cạnh đó, có khá nhiều người cắt giảm bữa ăn, chỉ ăn một hoặc hai bữa ăn chính trong ngày. Thông thường, bữa ăn được cắt giảm sẽ là bữa ăn sáng. Hậu quả là tới bữa trưa, nhiều người sẽ cảm thấy đói cồn cào và “ăn ngấu nghiến” với lượng thức ăn bằng cả hai bữa dồn lại. Lâu dần bạn có thể gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa.
Tóm lại, nhịn hoặc bỏ bữa quá nhiều không giúp ích cho quá trình giảm cân mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
2.5. Chọn nước hoa quả đóng hộp thay vì hoa quả tươi.
Bận rộn có thể khiến cho bạn thay thế nước ép trái cây bằng các loại nước hoa quả đóng hộp. Bạn có thể dễ dàng mua chúng tại các siêu thị hay các tiệm tạp hóa. Hơn nữa thời hạn sử dụng lâu, nếu dùng không hết có thể cho vào tủ lạnh để uống tiếp, vừa tiện lợi lại tiết kiệm. Tuy nhiên, cũng phải kể đến những nhược điểm của nước hoa quả đóng hộp như sau:
– Nhiều chất bảo quản, nhiều chất điều vị.
– Hàm lượng đường cao.
– Hàm lượng dinh dưỡng rất thấp
– Mua nhầm hàng kém chất lượng, hàng giả, hàng hết hạn sử dụng.
Khi uống nước hoa quả đóng hộp thường xuyên, bạn sẽ dần mất đi cảm giác ngon miệng khi ăn và dễ dàng bị tăng cân. Chỉ nên uống nước ép trái cây tươi nguyên chất để bổ sung dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe.
3. Những lời khuyên đơn giản để có 1 kế hoạch giảm cân đúng cách, không gây hại cho cơ thể.
Không dự trữ đồ ăn vặt trong nhà
Hãy loại bỏ ngay những đồ ăn vặt không lành mạnh ra khỏi cuộc sống của bạn. Hàm lượng chất béo và đường cao trong các đồ ăn vặt hay nước ngọt chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân không kiểm soát và ảnh hưởng tới sức khỏe. Thay vào đó, hãy để những thực phẩm lành mạnh mà bạn thích trong nhà, và khi muốn ăn bạn sẽ không còn lựa chọn nào khác.
Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày
70% cơ thể là nước. Uống đủ nước không những giúp da ẩm mượt mà còn nhanh no, hoàn toàn giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Theo nghiên cứu khoa học, trung bình mỗi ngày cơ thể bạn cần 2 lít nước, nếu tập luyện thể thao thì hãy uống nhiều hơn để thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
Trước mỗi bữa ăn, uống nước để khởi động hệ tiêu hóa. Khi cảm thấy đói, uống nước để tăng cảm giác no. Ngoài ra, uống nước còn giúp cơ thể đốt cháy năng lượng tốt hơn.
(Uống 2 lít nước mỗi ngày giúp cơ thể đốt cháy năng lượng tốt hơn)
Luôn chuẩn bị thực phẩm tốt bên cạnh để ăn khi đói
Đối với những người mới bắt đầu bước vào quá trình giảm cân, cái đói sẽ luôn cận kề. Vậy nên, chuẩn bị sẵn các đồ ăn như: trái cây tươi, sữa chua hay trứng, khoai, bắp luộc…để đảm bảo rằng bạn sẽ no mà không gây tích trữ mỡ thừa.
Ăn thêm nhiều thực phẩm chất xơ
Thực phẩm giàu chất xơ thì ít chất béo, rất lý tưởng cho những người muốn giảm cân. Chất xơ không tiêu hoá và hấp thụ ở dạ dày, thường làm cho người ta chóng no và no lâu, do đó giảm thèm ăn, phòng tránh được thừa cân béo phì.
Chất xơ cũng hỗ trợ các rối loạn đường tiêu hóa đồng thời góp phần làm giảm cholesterol trong máu.
Nhai chậm rãi
Nghiên cứu khoa học chỉ ra, nhai chậm là cách đơn giản nhất để giúp bạn ăn ít hơn. Bạn sẽ để ý thấy thời gian giữa 2 bữa ăn xa hơn, mặc dù đã đến bữa nhưng bạn vẫn chưa thấy đói và chưa cần ăn. Lúc này, ngay cả khi bạn cắt giảm khẩu phần ăn bạn vẫn sẽ thấy đủ no.
Vậy nên, nhai chậm rãi là cách không hề tốn kém giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Giảm cân thường mắc phải những sai lầm khiến cho việc giẩm cân không đạt hiệu quả lại ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy lựa chọn phương pháp giảm cân khoa học và phù hợp với cơ thể của bạn.